ビジネスモデル
business summary
- 弊社提携冷凍設備企業での生産物の冷凍保存試作評価。
- 凍結機期間無償貸与、原料製品加工商品化指導卸販売。
- 提携の冷凍設備機器で造る企画商品 専属契約含 卸販売
- 消費者の声・生産者の声
- 実際の消費者様、生産者様の声を卸販売に反映させるマーケティングマーチャンダイジング
- 卸売販売
- 生産者、消費者の声を活かした商品を鮮度そのままに卸販売する（定期販売推奨）
- D2C販売
- 生産者から直送で商品を消費者に販売する
- BIGDATA
- 消費者・生産者の声をビックデータに保存マーケティング戦略（BtoCyoB 戦略）
- マーケティングマーチャンダイジング（付加価値）
- 卸販売業者と生産者に消費者の声をフィードバック
- 生産者
- 新鮮な海産、農産、畜産物、酒などを特殊冷凍加工技術で食味鮮度保存可能な付加価値商品の製造。
生産者側の開拓
- 試作品の開発
- 商品に関する専属販売契約の締結
卸先の開拓
- 試作品の試食
- 冷凍のデモ実施
- 卸数の契約及び販売数の契約
物流問題
- 試作品の発送は佐川急便のクール便にてお届け
- 混載便、チャーター便、拠点から拠点に運んだ後の個配に対する契約
- 3温度帯の倉庫の契約
※アイテム数が増えた場合、地域のFC店などへの配達はウーバーの仕組みを使用
輸出国の開拓
- シンガポール、タイ、マレーシアなどは日本企業が多く進出しており、飲食店、物流企業などの日本法人会に入会（販路拡大）
- 冷凍設備、解凍、再冷凍の説明を行い、生産地の商品の輸出を行う
受発注の在庫管理システムの提供
- どのような商品を扱っているのか、その発注方法（電子メール及びFAX）、配送までの納期、商品在庫がわかるWMSをASP型で導入し、発注に耐えれる体制を提供
マーケティング
marketing
- 卸先に商品をテスト試食して頂き、卸先として定期購入して頂く先の開拓。（冷凍庫を置いて頂く）
- 居酒屋チェーン店
- 寿司屋
- スーパーチェーン店
- 薬局チェーン店
- FC店舗事業者
- EC事業者
- 凍眠機器導入済み企業の商品の企画開発及び販売
当社の特徴
features
当社が目指す共創造流通
- 『生産者と顧客の声を業者の声に活かす』還元市場。
- 新鮮フードロスを美味しさに！
- 43年間の食流通経験を還元した『社会ビジネスモデル』構築。
『BtoCtoB戦略』
- 新ネットBtoCtoＢマーケティング
- 消費者ネット販売の強みを活かした業務用独自規格商品の販売システム
- 新鮮な規格外商材を市販用と業務用の需要商品にした双方向のネット販売。
※安定した美味しさを業態チャネルの顧客に合わせた付加価値商品の開発。
- 関東圏の冷凍含むBtoCtoBセンターの活用。
※宅配や飲食店をモーラした受注納品機能を活かすシステム。
地域カテゴリー戦略
- 地域ブランド差別化（カテゴリー商品戦略）
- 地域で旬に採れた商材の取り組み。（生の美味しさを活かした北海道独自商品）
- 例：北海道【○○鍋】シリーズ（海鮮、畜肉、野菜等）の首都圏（全国展開）。
※一人暮らしの生活者がいつでも好きな時に話題の美味しい地域鍋の体験出来る。
品質重視マーケティング
- エビデンスマーケティング（生産者と顧客の声を業者の声に活かす流通）
- 付加価値商品の対象生産者情報。
- 品質重視の安定共有（期間、収量、在庫、商物流、コスト他）
市場チャネルに合わせた売れる商品化（絞り込み）他
当社の今後の展開
next deployment
日本市場において
Japanese market
当社は北海道を皮切りに全国の生産者へ冷凍の素晴らしさ、フードロスの問題を解決していきます。
これは生産者に限った事ではありません。
卸業者の賞味期限切れのフードロス問題の解決や売れ筋の商品のマーケティングデータの提供、そして消費者のフードロスも解決して行きます。
海外市場において
Overseas markets
今、日本食が海外で受け入れられております。
但し、生産地取れたての味を再現するには大変な苦労をしており、その問題解決に踏み込みます。
本当に新鮮な物でフードロスの無い物を提供して行きます。
冷凍グルメフーズ
事業紹介
business introduction
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海産物
seefood
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農作物
crops
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フルーツ
fruits
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お 酒
liquor
